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我的初夜-狂欢镇,像蜜桃成熟的电影,成人综合22

酿酒剩下的葡萄果渣可以做什么?美国内布拉斯加大学林我的初夜-狂欢镇,像蜜桃成熟的电影,成人综合22肯分校(University of Nebraska-Lincoln)的研究人员为这些边角料找到了一个用处:做成天然的食物防腐剂。

  负责该项目的徐常谋(音译, Changmou Xu)博士解释说,他们发现这些包括葡萄皮、葡萄籽和茎杆在内的果渣里含有酚类物质,这种物质我的初夜-狂欢镇,像蜜桃成熟的电影,成人综合22对蛋黄酱这类

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高油高脂食物的氧化变质有很好的抑制作用,是代替人工防腐剂的理想选择。

  “把这些葡萄果渣再次利用起来是非常有意义的,这样既可以减少资源浪费,也可以减轻环境污染。” 徐博士说道。

  一瓶 750 毫升的红酒需要大约 1.17 公斤的葡萄作为原料,酒厂里的葡萄, 80% 作为果汁被榨了出来用于酿酒,剩下的 20% 则以果渣的形式留了

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下来。根据《食物科学与安全全面审查》杂志我的初夜-狂欢镇,像蜜桃成熟的电影,成人综合22(Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety)2016 年的统计,全球每年因为酿酒而产生的葡萄果渣有接近 1200 万吨。

  但如何把这些果渣利用起来不是件容易事。

  葡萄果渣通常会被用作肥料,但如果处理不当,其中的农药和高酸性就可能对环境和农作物产生危害。此外,人们发现葡萄籽

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中的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做低聚原花青素复合物(简称OPCs)的成分具有很好的抗氧化性,这些元素又被提取出来做成了保的查者希望食品的配料表里有尽可能少的添加剂,65% 的消费者则会尽量避免含有盐、糖和抗生素的食品。另外我的初夜-狂欢镇,像蜜桃成熟的电影,成人综合22,49% 的消费者认为在整个食品供应链中,最容易产生问题的环节是工厂,他们也希望生产厂家尽可能少地使用人工食品添加取。

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